Етерично масло от карамфил (Clove), 15 мл.
Латинско наименование: Eugenia caryophyllata
Етеричното масло от карамфил е от класа „топли масла“ и поради тази причина не се препоръчва употребата му неразредено върху кожата или вътрешно, тъй е много силно и може да причини зачервяване, парене или сърбеж. Поради тази причина вътрешно може да се приема заедно с кокосово масло или мед, а върху кожата се използва с някакво базово масло. Дозата на разреждане зависи от това дали се употребява от възрастен или от дете, както и от това дали човек е с чувствителна кожа.
ОПИСАНИЕ
Ползите и употребата на карамфила датират от древен Китай и Индия. Като подправка за готвене, карамфилът придава пикантен вкус на всяко ястие или десерт. Заради вкуса си карамфилът се използва често и в стоматологичните продукти, сладките и дъвките.
ОСНОВНИ ПОЛЗИ
- Общопризната като домашна подправка, карамфилът може да се използва извън кухнята с уникалните си и мощни свойства.
- Неговите топли и пикантни характеристики правят етеричното масло от карамфил идеално за включване в сезонни рецепти.
- Често се използва в десертите, например захарни бисквитки, заради ободряващия си вкус и ароматно ухание.
УПОТРЕБИ
- Вместо сух карамфил използвайте масло от карамфил за овкусяване при печене на сладкиши.
- Добавете две капки от маслото от карамфил към водата за пикантен вкус.
ГОТВЕНЕ С КАРАМФИЛ
Етеричните масла са много мощни в сравнение със сухите билки, подправките или други овкусители, така че дори и най-мъничкото количество може да овкуси ястието Ви. Когато използвате карамфил при готвене, най-добре е да използвате метода с клечка за зъби – потопете върха на чиста клечка за зъби в бутилката с етерично масло и разбъркайте съставките с клечката за зъби. След като разбъркате клечката за зъби в ястието, направете вкусов тест, за да видите дали искате да добавите повече от маслото или не.
УКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА
За овкусяване на храна.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Избягвайте контакт с очите, вътрешната част на ушите, лицето, чувствителни зони и лигавиците. В случай на контакт с кожата разредете обилно с базово масло.
