Още Хипократ е казал, че всички болести започват от червата. Не някои, а всички. Затова ако имаш здравословни проблеми разбери дали имаш "синдром на пропускливите черва".
Какво е това?
Представи си червата си като мрежа, през която минават хранителни вещества. С времето тази мрежа се прокъсва и в нея стават дупки, през които започват да преминават токсини, микроби и частици храна, които стигат до кръвта ти. Следва имунна реакция и възпаление. Червата ти не успяват да усвоят храната добре. Това означава, че дори да се храниш с плодове и зеленчуци, то ти не усвояваш всичките им витамини и минерали. Следващият стадий е да започнат възпалителни процеси. Тялото започва имунна реакция, с която атакува себе си. Започват проблеми с храносмилането (например хранителни нетолерантности - към глутен или млечни продукти най-често). След което започват и автоимунните заболявания. Това означава, че тялото атакува собствените си органи като например щитовидната жлеза или надбъбречната жлеза.
На какво се дължи?
Всичко започва от корема на майка ти - ако "добрите бактерии" в червата й са малко или по-лошо - по-малко от лошите, ако си роден/а с Цезарово сечение и/ или не си кърмен/а то и ти имаш недостиг на "добри бактерии" в червата си. Приемът на антибиотици също допринася за намаляването на добрите (освен на лошите) бактерии в червата ти.
Какви са симптомите?
Според сериозността на пропускливостта на червата симптомите могат да са:
- газове, подуване в коремната област, проблеми с храносмилането;
- хранителни непоносимости;
- проблеми с щитовидната или надбъбречната жлеза;
- постоянна умора;
- болки в ставите и мигрена;
- кожни проблеми (розацеа, акне);
- автоимунни заболявания;
- други.
Какво е решението?
- Хранителният ти режим трябва да включва много видове ферментирали храни и храни, богати на пробиотици като кефир, домашно кисело мляко, комбуча, мисо, ферментирали зеленчуци (като например киселото зеле). Можеш да добавиш и хранителни добавки, тъй като храната в днешни дни не е пълноценна, дори да се храниш много здравословно, освен ако не си произвеждаш сам/а плодовете и зеленчуците. Добави храносмилателни ензими, пробиотици, витамини, минерали и омега 3 мастни киселини чрез рибено масло (ако не си веган).
- Спри да се храниш с боклучава храна. Тя е "богата" на хидрогенизирани мазнини.
- По-често бъди по-близо до природата, разходи се бос/а. Дори кучето или котката ти ти помагат да си по-здрав и да имаш богат набор от "добри бактерии".
- Намали постепенно и елиминирай бялата захар. Можеш да я замениш с други естествени подсладители, но не прекалявай и с тях. С помощта на етерични масла можеш да намалиш чувствително желанието си за сладки храни, както и да намалиш случаите, в които прибягваш до емоционално хранене.
- Сведи до минимум зърнените храни - тези, които съдържат глутен и фитинова киселина. Тези храни могат да се консумират след накисване. Хлябът може да бъде консумиран, когато е подквасен, тъй като кваста "обезврежда" глутена.
- Не консумирай касеин - намира се във всички продукти от краве мляко. Идеалният вариант е да ги замениш с кефир от козе мляко.
- Пази се от продукти, които съдържат мая.
- Елиминирай или контролирай стреса, на който си подложен. Например чрез медитация или йога, етерични масла.
- Слушай тялото си и ако усетиш, че имаш хранителна непоносимост, то избягвай тази храна, докато не подобриш състоянието на червата си.
В този сайт ще намериш много примери за храни, които ще ти помогнат да се придържаш към режим, който ще ти помогне да постигнеш оптимално състояние на твоите черва.
